老年人应常吃的5色食物

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黑色主肾:灵芝、黑芝麻、荞麦、海带、紫菜、黑豆、香菇、黑木耳等
黑色食物能减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血等均有良好疗效。
 
红色主心:红葡萄、红萝卜、红番茄、红苹果、草莓、红椒、红豆等
红色食物具有极强的抗氧化性,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
 
黄色主脾:豆浆、黄豆、玉米、金针菇、南瓜、黄豆芽、豆制品、红薯、小米、南瓜子、葵花子、腰果杏仁、松子及各种植物种子等
黄色食物维生素A、D的含量比较丰富维生素A能保护肠道、呼吸道粘膜,减少胃炎等疾患的发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,强筋壮骨。
 
绿色主肝:绿茶、绿色蔬菜、椰菜、芦苇、苦瓜、黄瓜、芥蓝、莴笋、青椒、龙须菜、芹菜、荷兰豆、猕猴桃等
绿色食物具有舒肝强肝功能,能起到调节脾胃消化吸收的作用。含有丰富的叶酸,是人体新城代谢过程中重要的维生素之一,保护心脏健康。还是钙元素的重要来源。
 
白色主肺:全谷类、粗粮、小麦、燕麦、莲藕、莲子、白薯、山药、面包、土豆、梨、白萝卜、冬瓜、豆腐、卷心菜、椰菜花、银耳等
白色食物蛋白质成分丰富,经常食用能消除身体疲劳,促进疾病的康复。脂肪含量比红色食物肉类低很多,高血压、心脏病患者食用白色食物会更好。